CUORE NUTRITION ACADEMY nasce con l'obiettivo di elaborare e
diffondere, grazie alla collaborazione con studiosi indipendenti,
le più moderne conoscenze scientifiche, in tema di alimenti e
principi nutritivi con potenziale protettivo nell'area del
benessere cardiovascolare.
CUORE NUTRITION ACADEMY intende continuare a rafforzare la
pluriennale collaborazione fra Olio Cuore e la classe medica, per
identificare e perseguire strategie che permettano di migliorare il
benessere cardiovascolare della popolazione.
Da sempre presente e attivamente coinvolta sul tema della sana
alimentazione come strumento efficace per mantenere il benessere,
Olio Cuore oggi vuole crescere e consolidare il suo ruolo attivo
potenziando la comunicazione con i medici, gli specialisti della
nutrizione e le dietiste.
Il mondo della nutrizione è in continua evoluzione: ecco perché
l'impegno di CUORE NUTRITION ACADEMY è quello di favorire e
rafforzare l'informazione medico scientifica con l'obiettivo di
favorire il benessere tra la popolazione generale.
I principali obiettivi sono:
- RICERCA
supportare l'attività di ricerca
scientifica di centri specialistici che lavorano nell'area
nutrizionale e salutistica;
- INFORMAZIONE SCIENTIFICA
favorire l'aggiornamento medico
scientifico sui temi di carattere nutrizionale per i medici di
medicina generale e per gli specialisti dell'area della nutrizione,
della dietologia, della cadiologia, dell' ipertensione, della
geriatria e della pediatria attraverso l'organizzazione di simposi
o di corsi professionalizzanti, che coinvolgono riconosciuti
esperti del settore, che informano sulle più recenti acquisizioni
scientifiche;
- EDUCAZIONE AL CONSUMO ALIMENTARE RESPONSABILE
promuovere a favore dei medici e delle
dietiste campagne di comunicazione e di educazione sul consumo
alimentare responsabile, attraverso la preparazione di materiale
informativo o di forum tematici di aggiornamento su aree di
interesse scientifico. Obiettivo primario di queste attività sarà
l'offerta alla classe medica di strumenti semplici ed efficaci che
permettano di trasmettere ai propri pazienti corretti concetti di
stile alimentare e di vita;
- ADOZIONE DI CORRETTI MODELLI ALIMENTARI
attivare eventi destinati al pubblico e
accreditati da Società scientifiche d'eccellenza con l'intento di
aprire un fronte tra salute e benessere, attraverso l'adozione di
corretti modelli alimentari e stili di vita.
ADVISORY BOARD
L'Advisory Board di Cuore Nutrition Academy, costituito da un
gruppo di studiosi di diverse aree mediche specialistiche e da
esperti nell'area dell'alimentazione e della nutrizione, propone in
modo indipendente temi coerenti con gli obiettivi di Cuore
Nutrition Academy, attraverso la promozione della ricerca,
dell'informazione scientifica, dell'educazione al consumo
alimentare responsabile e dell'adozione di sani e più corretti
modelli alimentari.
L'ADVISORY BOARD E' COMPOSTO DA:
Claudio Borghi
Professore di Medicina Interna presso l'Università degli studi di
Bologna, con interessi prevalenti nel trattamento delle malattie
cardiovascolari. Direttore del Centro di Eccellenza Europeo per la
Ipertensione e del Centro della Aterosclerosi
Andrea Poli
Direttore Scientifico della Nutrition Foundation of Italy
(NFI)
Franca Marangoni
Responsabile dei progetti di ricerca e della comunicazione della
Nutrition Foundation of Italy (NFI)